“O que é super tradicional comer em San Francisco? Quais são as comidas e os pratos mais típicos por aí?” São perguntas que ouço com frequência.

Eu só vim pra comer é o meu lema nessa cidade. Quando o Érre, meu marido, recebeu da empresa a proposta para mudar pra Califórnia (morávamos em Amsterdam nessa época), minha primeira reação foi: “Neeeeem %$#@*!&*#! Tá louco? Sair desse paraíso, que é a Holanda, pra morar lá nos cafundós dos Estados Unidos? Jamais! Daqui não saio, daqui ninguém me tira.”

E antes que você comece a me surrar por ter sequer pensado na possibilidade de rejeitar morar em São Francisco. Calma! Eu explico:

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